Mon exploitation se répartie sur 7 hectares situés à Saint Christol d'Albion sur le Plateau d'Albion (Vaucluse) entre 870 et 900 mètres d'altitude ; à deux pas du Parc Naturel du Luberon, ce lieu bénéficie d'un air d'une qualité exceptionnelle expliquant la présence à quelques kilomètres de l'Observatoire de Haute-Provence de Saint-Michel l'Observatoire.
Le bâtiment principal de 400 m2, utilisé comme poulailler, a été construit en bois en respectant l'environnement naturel des lieux. Il est totalement isolé pour offrir la température idéale tout au long de l'année et est actuellement utilisé par 2500 poules pondeuses de race Isabrown. Elles bénéficient d'une surface en plein air de 28m2 par poule alors que la norme d'élevage Bio préconise une surface minimale de 4m2 par poule.
Les oeufs, ramassés chaque jour, sont ensuite livrés à notre principal client, un grossiste en oeufs Bio ou vendus directement sur quelques Marchés Paysans ou des commerçants des environs.
Vous pouvez me contacter à l'adresse suivante :
Jean-Paul IMBALZANO
La Grange Neuve
Chemin de la Sigoyère
BP 04
84390 SAINT CHRISTOL D'ALBION
Tél : 06.71.57.15.78
Email : imbalzano@free.fr
Web : http://imbalzano.free.fr